Uzmanından Sabun Yapımı Tarifi

GEREKLİ MALZEMELER:
90g bitkisel yağ (bulabiliRseniz hayvan iç yağı daha iyi oluR,en iyi yağ memeli hayvanlaRın ve insanın yağıdıR), 50 mL 5N NaOHçözeltisi ,ve müReksit (olmasada oluR,moR-boRdo Renk veRmek için,ben bu Rengi seveRimde),isteRseniz 5-10 mL parfüm(olmasada oluR),bol tuz. YAPILIŞ:
büyük biR emaye kaba 10 mL NaOH çözeltisi ve 10 mL su konulaRak ısıtılıR.ÜzeRine yağ yavaş yavaş karıştıRılaRak dökülüR…yaRım saat soRa 10 mL saf su ve 10 mL daha NaOH çözeltisi ilave ediliR.Sık sık kaRıştıRılaRak hafif kaynayana kadaR ısıtılıR.İki saat soRa NaOH çözeltisinin geRi kalanıda atılıR kaba…yaRım saat daha geçtikten soRada 25 mL su katılıR ve homojen biR pasta elde edilinceye kadaR,yaklaşık 2 saat kaynatılıR.Daha soRa kuvvetle kaRıştıRaRak 200 mL kadaR sıcak su katılıR.Bu sıRada macunumsu biR kütle meydana geliR.En sonunda kaynama sıcaklığında 10 g. kadaR tuz ve 1-2 g kadaR müReksit katılıR ve biR gece kendi halinde bıRakılıR…
BiR gün soRa katılaşan sabun kütlesi kaldıRılıR ve altına yapışan bazik kalıntılaRdan yıkanaRak kurtaRılıR.Uzun süRe kendi halinde kuRumaya bıRakılıR…SaflaştıRmak için sabun sıcak suda çözülüR,tuzla doyuRulaRak tekRaR ayRılıR,bu aşamada paRfüm veya nemlendirici kRem isteniliRse dökülüR ve macunumsu kaRışım (yani sabun) sizin yapıcağınız ya da bulacağınız biR kalıpa dolduRuluR ve kuRumaya bıRakılıR…

50 mL 5 N NaOH hazıRlanışı:
piyasadan aldıınız NaOH tan 10g alın,biR balon jojeye koyun,az bi su döküp kaRıştıRın,daha sonRa çözeltiyi 50 mL ye tamamlayın…

TEORİĞİ:
N=M.t » 5=M.1 » N=M=5mol/L

50mL=0,05L

M=n/V(L) » 5=n/0,05 » n=5*0,05=0,25 mol

n=m/MA » 0,25=m/40 » m=40*0,25=10
» m=10g. alınıR yukaRıda yazılan şekilde 50ML ye tamamlanıR.

haRFleR:

M =molaRite(mol/L) » 1 litRe çözeltide çözünmüş olan maddenin mol gRam sayısıdıR.
N =normalite »1 litRe çözeltide çözünmüş olan maddenin eşdeğeR-gRam sayısı.
t =tesiR değerliliği,asitleRde iyonlaşabilen H sayısı,bazlaRda hidroksil (OH) sayısıdıR..bide NaOH dı,1 OH vaR o yüzde t=1 diR.
V= hacim (L)
n= mol sayısı
MA= maddenin molekül ağırlığı,NaOH ınki 40
—————————————–
memeli yağı geRçekten en kalite yağdıR,memelileR aRasındada insanınki baya iyidiR…memeli yağı bulmak kolay git kasaba iç yağı al.

Kaynak: tyleR – spyMS 2002 / bilimadami.net kimya bölümü 

Mikrodalga fırında plazma yapmak. [Evde Denemeyin!]

Geçenlerde internette sörf eylerken rastladığım bir deney videosunu sizlerle paylaşmak istedim. Videodaki bilim aşkıyla yanıp tutuşan saygıdeğer abimiz bizlere fırında tavuk yerine plazma yapmayı gösteriyor. :] Aman diyeyim evde sakın denemeyin. 

Alakasız Not: Trafiğe Kapalı Alanda Çekilmiştir.
Alakalı Not: Video İngilizcedir.

Video için Tıklayınız!

Neden dişlerimizi fırçaladıktan sonra portakal suyunun tadı çok kötü gelir?

Bu soru belki de hiç birinizin aklının ucundan dahi geçmemiş olabilir fakat, eğer bir bardak portakal suyu içmeden hemen önce dişlerinizi fırçalarsanız ne demek istediğimi daha net anlayacağınızdan eminim. Questacon araştırma merkezinden David Cannell adlı bir bilim adamının dediğine göre bu olayın asıl sorumlusu diş macununda bulunan sodium laurel sulfate denilen bir madde. Bu maddenin yaptığı iş aslında tatlıya duyarlı alıcıları bloke etmek. Dilinizin üzerinde bulunan diğer tatlara duyarlı alıcılar ise çalışmaya devam etmekte fakat bu maddenin etkilediği alıcılar çalışmayı durdurmaktalar. Tabii bu madde sadece tatlı alıcılarını bloke etmekle kalmıyor aynı zamanda ekşi ve acı duyusunda artışa yol açıyor ve bu mekanizmanın doğal bir sonucu olarak da özellikle portakal suyu içerken ağzınızdan geçen acı ve ekşi tat duyusu dayanılmaz bir hale geliyor. Tat alıcıları vücudumuzun gerçekten de çok ilginç parçalrından biri. Dilimizin üstünde küçük yumrular şeklindeki bu oluşumlar minik birer soğancığa benzerler ve eğer çok yüksek büyütmeli bir mikroskopla bakacak olursanız yaklaşık sayıları onbin'i bulan her tat alıcısının yaklaşık elli farklı tat hücresinden oluştuğunu görürsünüz. Tat alıcıları hayli ağır bir yükün altında çalışır ve yaklaşık iki hafta içinde de ölürler. Fakat genelde bu ölenlerin yerine yenileri çıkar, tabii bu döngü her zaman gerçekleşmeyebilir. Siz yaşlandıkça ölenlerin yerini yenilerinin alması süreci yavaşlar ve bir noktadan sonra geriye döner sonuçta ileri yaşlarda iki ya da üçbin tat reseptörünüz kalır. Çocuklar inanılmaz bir tat alma duyusuna sahiptir. Eğer bir yiyeceğin tadı yeterince güçlüyse çocuklar bunu iğrenç bir tat duyusu olarak değerlendirebilir. Ne zaman ki yaşlanırsınız bu yiyecekleri yemeyi alışkanlık haline getirirsiniz. :] Belki de çocuklara zorla sebze yedirmeyi tekrardan bir düşünmek gerekir. Bilimadamları tat alıcılarının neden tekrardan çıktığını ya da çıkmadığını tam olarak çözebilmiş değiller. Fakat bilinen bir şey var ki o da bazı şeyler (Sigara gibi) tat alıcılarının tekrardan çıkma sürecini etkilemekte.

Kaynak: www.abc.net.au "David Cannell"
Çeviri: Emre Otlu